阳春三月，春风拂过台安县八角台街道，大棚里的大樱桃迎来了丰产期。一串串红彤彤的樱桃沉甸甸地挂满枝头，在绿叶的映衬下，犹如红宝石般闪耀，不仅为这个春天增添了一抹亮色，更为当地果农铺就了一条增收致富的“黄金路”。
8日，走进位于八角台街道樊家村的樱桃采摘大棚，一股清新果香扑面而来。放眼望去，绿叶簇拥间，颗颗饱满的樱桃紧密相连，红得夺目，令人垂涎欲滴。种植户李建明正满脸笑意地穿梭在樱桃树间，他的眼神专注而敏锐，仔细甄别着每一颗樱桃，只有那些达到最佳成熟度、符合采摘标准的，才会被他轻轻剪下，放入随身携带的竹篮里。
李建明介绍，他家种植的美早大樱桃，早在3月末就已上市。这些樱桃个大惊人，单颗果实重量超20克，糖度高达20%左右，远超市场上同类产品。凭借出色品质，吸引了不少台安市民慕名前来体验采摘乐趣。“我们家樱桃口感好，很多老顾客每年都来，还会带新朋友一起，就图这一口新鲜。”李建明言语中满是自豪。
在大棚内，游客范晓明一家正享受着惬意的采摘时光。范晓明轻轻摘下一颗樱桃，放入口中，汁水瞬间在味蕾上绽放，他不禁赞叹：“这樱桃太甜了，一口咬下去，满满的都是春天的味道！每年这个时候，我都要带家人来尝尝本地的新鲜樱桃。”一旁，他的爱人也笑着点头，手中的小篮子很快装满了红彤彤的果实。
回想起几年前，李建明的种植之路并非一帆风顺。因毫无经验，对樱桃树生长习性一知半解，他在剪枝、授粉、温湿度把控、水肥管理等方面遭遇重重难题。但李建明骨子里那股不服输的劲儿让他咬牙坚持。他四处拜访种植能手，参加农业技术培训，在一次次实践中摸索，在一回回失败后总结。渐渐地，李建明掌握了樱桃树的“脾气”，学会了科学管理方法，种出的温室大樱桃色泽鲜艳、果肉厚实、汁水丰沛，在市场上站稳了脚跟。
经过多年精心经营，李建明的樱桃采摘园规模不断扩大。通过精细调控设施栽培的温湿度，不仅提升了樱桃的色泽和光泽度，还巧妙延迟了采摘期，延长了销售周期，经济效益逐年攀升。“现在主卖的美早品种，每亩产量能达到500公斤左右，一个大棚一年销售收入大概有5万元。”李建明说，目前大棚樱桃主要依靠游客采摘，客户群体稳定，每年都供不应求。
大樱桃是台安特产水果之一，八角台街道的大樱桃更是以个大饱满、肉厚多汁闻名遐迩。近年来，八角台街道精准把握市场需求，因地制宜引进多个大樱桃新品种，樱桃大棚达到了100余栋，实现了从3月到5月的长时间供应。不仅满足了鞍山本地市场，还成功打入沈阳、长春等周边城市水果市场。不少种植户紧跟电商潮流，与快递公司合作，采用“采摘+批发+电商直播”多元销售模式，销售网络覆盖多个省市，收入大幅增长。
此外，八角台街道还将大樱桃产业与乡村旅游深度融合。以大樱桃采摘为核心，配套农事体验、休闲度假、观光旅游等新业态，构建起农业多元化发展体系，实现产业提质增效，为乡村发展注入源源不断的活力。如今，每到樱桃成熟季，八角台街道就热闹非凡，游客穿梭在大棚间，果农忙碌在田垄旁，一幅乡村振兴的美好画卷正徐徐展开 。
全媒体记者 战风 实习生 徐振瀚
