临期商品是指 即将到达食品保质期，但仍在保质期内的商品。这类商品仍然属于安全食品的范围，超市通常会设立“临期食品专柜”进行销售。
关于临期产品的具体规定如下：
临期商品定义 ：接近保质期但没有超过保质期的产品，可以通过促销等方式进行销售和使用。食品保质期与临期时间
保质期为一年以上的，期满之日前四十五天为临期。
保质期为半年以上不足一年的，期满之日前二十天为临期。
保质期九十天以上不足半年的，期满之日前十五天为临期。
临期食品的安全性：
临期食品仍在保质期内，因此是安全的食品，可以正常食用。
法律规定
《食品安全法》规定预包装食品应标示产品生产日期和保质期，保质期内的食品可以销售和消费。
《反食品浪费法》规定超市、商场等食品经营者应对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或集中陈列出售。
综上所述，临期商品是安全且合法的食品，消费者在购买时应当注意查看食品的生产日期和保质期，而销售方也有责任对临期食品进行明确标示和管理。
