电饭锅的多功能性使得它成为厨房中的得力助手,可以用来制作多种美食。以下是一些使用电饭锅可以制作的菜肴:
电饭煲焖鱼
食材:草鱼、海鲜酱、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、鸡粉、食盐、十三香、料酒、姜片、葱段、大蒜、香菜、洋葱、芹菜。
步骤:腌制鱼、炒制腌料、放入电饭锅、按下煮饭模式、跳停后撒葱花。
电饭煲炖鸡
食材:山黄鸡、盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、干淀粉、大蒜、生姜、洋葱、花椒、八角。
步骤:准备食材、腌制鸡肉、炒制调料、放入电饭锅、按下煮饭模式。
电饭煲酱烧鸡翅
食材:猪肉、料酒、叉烧酱、蚝油、姜茸、酱油、蜂蜜。
步骤:腌制猪肉、煎制猪肉、放入电饭锅、按下快速煮饭键、翻面、加蜂蜜、再次按下快速煮饭键。
土豆焖饭
食材:大米、土豆、大蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖。
步骤:准备食材、炒制土豆和大蒜、放入生米、加入调味料、选择煮饭模式、焖10分钟。
干锅鸡
食材:童子鸡、大喜大烤肉酱、大葱、姜片。
步骤:腌制鸡肉、炒制鸡肉、放入电饭锅、按下煮饭模式。
韩式拌饭
食材:米饭、里脊肉、鸡蛋、青红椒、葱白、蒜末、海苔碎、生抽、蚝油、醋、白糖。
步骤:腌制里脊、调制酱汁、煎制荷包蛋、煎制里脊肉片、摆盘拌匀。
一锅蒸双味
食材:前排排骨、新鲜南瓜、姜末、蒜末、朝天椒、豆豉、蒜蓉酱、淀粉。
步骤:腌制排骨、炒制调料、蒸制南瓜和排骨、选择快煮模式。
腊肠土豆焖饭
食材:大米、腊肠、土豆、玉米粒、胡萝卜、香菇、生抽、蚝油、老抽、胡椒粉。
步骤:炒制食材、放入生米、加入调味料、选择煮饭模式。
芋头五花肉焖饭
食材:五花肉、芋头、干香菇、干贝、虾仁干、生抽、料酒。
步骤:炒制五花肉、炒制芋头和其他配料、放入生米、加入调味料、选择煮饭模式。
饭煲蜜汁叉烧
食材:梅头肉、姜片、葱段、蒜片。
步骤:腌制梅头肉、放入电饭锅、焗煮。
电饭煲炒鸡翅
食材:鸡翅、油、糖、食盐。
步骤:炒制鸡翅。
其他菜肴
鱼香鸡丁:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐。
丸子汤:猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜。
豆角焖饭:豆角、大米、食盐。
蒸鲫鱼:鲫鱼、盐、葱姜、酱油、胡椒粉、芝麻油。
蒜蓉蒸丝瓜:丝瓜、蒜、姜、辣椒。
爆炒香菇:香菇、盐、酱油、蒜、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒。
这些菜肴不仅美味,而且制作过程简便,非常适合使用电饭锅来制作。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱,轻松享受美食。