酒桶什么木材

酒桶主要使用 橡木木材，特别是美国白橡木和欧洲橡木。橡木具有优良的防水性、韧度、易弯曲性、热绝缘性，并且能为酒添加优雅的芳香和色泽。在具体应用中，美国白橡木制作的酒桶约占总量的90%，其余则来自欧洲橡木。橡木桶能够给酒添加独特的风味和复杂性，特别是在白兰地的陈酿过程中，橡木桶的作用尤为关键。此外，虽然现代酒业中也出现了使用不锈钢和塑料等材质的酒桶，但传统上，酒桶仍然主要以木材为主要材料。