首页 常识
您的位置: 首页 > 常识 >

教你油焖大虾怎样做好吃

100次浏览     发布时间:2024-11-23 08:20:54    

油焖大虾


原料:

大虾20只、葱1/3颗、生抽2勺、料酒2勺。

做法步骤:

1. 准备好的大虾剪掉虾枪,取出沙囊。

2. 开背去除虾线,洗净备用。

3. 调料汁,胡椒粉1勺,生抽2勺。

4. 白糖1勺,番茄酱1勺。

5. 起锅烧油,多放油,油热倒入大虾,一面煎至金黄。

6. 翻面继续煎,边煎边用铲子压虾头,让虾头煎出虾油。

7. 两面煎金黄后倒入葱丝姜丝。

8. 然后倒入2勺料酒和调好的料汁,小火盖盖焖3分钟。

9. 大火收汁。

10. 美味的油焖大虾就做好啦。

小窍门:

新鲜的大虾不需要加番茄酱。

相关文章