油焖青辣椒，这个做法，香死了，好吃开胃，秒变家常下饭菜！

食材：青椒(尖椒)，生抽，盐，

做法：

1、青椒洗净去根蒂去籽，用刀背压扁。

2、锅烧热放油，小火青椒微煎，上盖焖2分钟。

3、翻面继续焖，直到青椒皮起皱变软。

4、放适量盐、生抽、少量水，焖至青椒入味，熟透即可。