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鲜柠檬怎么保存时间久(原来保存柠檬这么简单,再也不怕买多了放坏浪费了)

100次浏览     发布时间:2024-08-24 10:20:17    

步骤1

买回来的柠檬,用盐摩擦柠檬表面。

步骤2

将柠檬放入温水中,加入少许面粉浸泡30分钟左右,去除柠檬表面的蜡。

步骤3

将柠檬冲洗干净,擦干水分放入冰箱冷冻3-4个小时。(冷冻不仅可以减少后续切片时的汁水流失,而且还非常好切)

步骤4

取出冷冻的柠檬,切成均匀的薄片,去籽。

步骤5

将去籽的柠檬片放入保鲜袋或者保鲜盒装好冷冻保存,装的时候注意尽量铺平,方便以后取用。我是先错位铺在盘子里冷冻1个小时之后,再统一装在保鲜袋里的放入急冻室的。

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