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春卷皮怎么做又薄又好吃(春饼皮怎么做可以薄如纸片?)

100次浏览     发布时间:2024-11-09 09:34:09    

立春卷春饼

by:1粗茶淡饭1

用料

主料:面粉 300克

辅料:油适量、开水170克

做法

1.面粉中倒入开水,并用筷子不停搅拌

2.搅拌成面絮

3.用手将面絮揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置30分钟以上

4.将面团分成20克一个的小剂子

5.取一个剂子按扁后刷一层油

6.再取一个剂子按扁后,盖在有油的剂子上

7.用擀面杖将饼擀成薄薄的圆饼

8.按下煮饭键,预热1分钟后将饼放入,并闭合外盖

9.大约2分钟后将饼翻面继续烙2分钟

10.出锅后,沿着饼的边缘撕开,便是两张薄薄的春饼,随意卷上你爱的菜菜就可以开吃啦!

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