签订餐饮合同时，应注意以下事项：
核实对方信息
确认合同双方的主体信息，包括名称、地址、联系方式等，确保对方身份真实可靠。
明确合同标的
详细列明服务内容、规格、价格、时间、地点等关键条款，确保双方对服务内容有清晰的认识。
权利义务明确
明确合同双方的权利和义务，特别是餐饮服务机构的服务义务和顾客的权利，如场所设施、卫生状况、食品原料安全等。
违约责任
约定违约责任和争议解决方式，以便在发生纠纷时能够及时、有效地解决。
合同期限与内容
劳动合同应注明合同期限、工作内容、工作地点、社会保险、劳动报酬、工作时间和休息休假等内容，避免签订空白合同。
社会保险与工资
确保甲方支付给乙方的工资不得低于本地最低工资标准，并按规定缴纳社会保险费。
合同文本保管
合同签订后，合同原件须交公司统一保管，以便在发生纠纷时作为重要证据。
禁止违法行为
合同内容不得损害社会公共利益，不得恶意串通损害国家、集体、第三人的利益，不得含有造成对方人身伤害或因故意及重大过失造成对方财产损失的免责条款。
特别条款关注
对于加盟连锁合同，需特别关注品牌相关条款、费用相关条款和供货相关条款，确保授权品牌合法性、费用支付和商品所有权等细节明确。
合同的可执行性
确保合同条款公平且可执行，明确服务标准、价格透明和违约责任等关键条款。
通过以上注意事项，可以有效降低餐饮合同的风险，保障双方权益，确保合同顺利履行。
