地名,是鲜活且广泛的文化符号,蕴含着丰富的历史文化信息,承载着人们的情感传承。一个长期形成的地名,是一个地方独具特色的符号。甘肃的地名,既有彰显刀光剑影中的“武功军威”,也回荡着大漠孤烟里的声声驼铃。
庆阳市镇原县
镇原县地处甘肃省东部,
庆阳市西南部,
东临革命圣地延安,
南眺十三朝古都西安,
西望省会兰州,
北界塞上明珠银川,
是陕甘宁革命老区的重要组成部分。
镇原乃华夏故土,
历史悠久,
人杰地灵。
早在旧石器时代就有人类在此繁衍生息;
夏商周属雍州,
秦属北地郡,
汉首置临泾县,
唐时置原州,
元称镇原州,
明改州为县,沿承至今。
镇原历史源远流长,
人文底蕴厚重,
文化资源丰富,
自然景观独特,
民俗产业多彩,
是陇上久负盛名的历史文化大县、
旅游资源大县、传统农业大县。
历史文化大县
镇原是东汉著名政论家、文学家、思想家王符
和北魏灵太后胡充华的故里。
历代文臣武将层出不穷,
如李恂、胡奋、席固、皇甫镛、
胡顺之、杨政、仇钺、
许理等保家卫国、守职重实;
东汉王符“潜夫论”,蜚声中外;
北魏灵太后临朝摄政,治国清明;
甘肃近代十大名医之首
慕元春名扬陇东、杏林楷模;
慕寿祺从政清勤,博史善文,
《甘宁青史略》独领风骚。
镇原县又以陇东“文化大县”闻名,
近现代书画名家张宸枢、张炳麟、
邓博五、段思坎等人闻名省内外,
2010年被中书协命名为“中国书法之乡”。
民间艺术底蕴深厚,
尤以剪纸、香包、刺绣独具特色,
是“中国民间文化艺术之乡”。
旅游资源大县
镇原县境内北石窟寺、石空寺、
玉山寺规模宏大,
造像生动,
是北魏、唐宋石窟艺术的经典代表;
太阳池、翟池、白马池三座天然湫池碧波荡漾,
堪称“高原明珠”;
以潜夫山为代表的大小名山30多座,
山山有来历,个个有传奇。
镇原曾为陕甘宁边区的重要组成部分,
毛泽东等老一辈无产阶级革命家
长征途中夜宿三岔镇,
三岔红军长征纪念馆、
援西军纪念馆等红色旅游资源引人注目。
传统农业大县
镇原县盛产小麦、玉米、
高粱等多种农作物,
荞麦、小米、黄豆等特色小杂粮久负盛名;
红杏、苹果、忘忧草等农产品享誉国内外,
是陇东主要粮油和瓜菜生产基地之一,
素有“陇东粮仓”“中国杏乡”的美誉,
曾被命名为"全国黄花菜基地县"
"优质瓜果生产基地重点县""粮食生产先进县"。
舌尖上的镇原
到镇原,
这些美食记得要品尝。
镇原油饼,
酥甜可口,色泽鲜美,
皮薄味醇,久放不柔。
现如今制作工具愈发便利,
储存起来也很方便,
很多人将糖油饼作为礼物送给亲戚好友。
在所有民间饮食中,
“席”最为丰厚,
是民间最高级最复杂的饮食。
镇原盛行吃“席”的风俗,
镇原筵席办席者不吃力,
赴宴者很满意,
东道主觉得体面,
宾客们觉得荣耀。
故虽经历了一千七百多年,
在镇原民间仍然非常盛行,
它是镇原饮食文化的一颗璀璨明珠。