处理外省档案的方法有以下几种：
保留档案
如果你在原籍或者在本地工作，可以选择保留原来的档案。你需要确保档案资料齐全，没有缺失或错误，并且需要使用档案中的资料时，可以向原档案保管机构申请查阅。
转递档案
如果你在异地工作，且原籍或户籍地和工作地不在同一个省份，你需要将档案转移至新的工作地。你可以向原档案保管机构申请将档案转递到新的工作地，一般需要使用机要邮寄或特快专递等方式进行。
托管档案
如果你在外省工作，但户籍地和工作地不在同一个省份，且不想将档案转移至新的工作地，可以选择将档案托管在第三方机构，如人才交流中心或人力资源和社会保障局等。这些机构可以提供托管服务，并为你提供相关服务。
放弃档案
如果你不想保留原来的档案，或者已经将档案转移至新的工作地，或者选择了将档案托管在第三方机构，那么你可以选择放弃原来的档案。你需要确保身份证明材料齐全，并且了解放弃档案可能带来的影响和风险。
具体操作流程建议
联系原档案保管单位
如果档案无法及时转交，建议尽快联系原档案保管单位或个人，了解档案的保管情况，并询问是否可以提供复印件或其他形式的档案材料。如果原保管单位已经不存在或者无法联系，可以向当地档案管理机构咨询。
准备申请材料
跨省调动档案需要准备个人身份证、户口本、学历证书、工作证明等相关证明材料，以及申请调档的书面申请材料。然后前往原工作单位或当地人才市场办理相关手续。
办理转出和转入手续
向原档案存放单位申请调档函，然后携带接收证明、个人身份证及复印件等资料，前往原档案保管单位办理档案转出手续。档案到达接收单位后，需要按照接收单位的规定进行归档和管理。
确认档案接收单位
确定个人档案需不需要转移，如果需要转移，先确认档案接收单位（如户籍所在地或工作所在地的人才市场），然后获取调档函，并按照流程办理档案转移手续。
注意事项
在办理档案转移过程中，务必确保所有材料的真实性和完整性，避免因材料缺失或错误导致档案转移失败。
如果档案涉及特殊用途（如职称评审、退休手续等），建议提前了解相关政策和流程，确保档案能够及时准确地转移和使用。
如果选择将档案托管在第三方机构，需要了解托管机构的具体服务内容和费用，并确保档案的安全和合法性。
