过期品的计算主要依据生产日期和保质期进行。以下是具体的计算步骤和注意事项：
确定生产日期和保质期
生产日期：商品制造完成并准备销售的日期。
保质期：商品在一定条件下能够保持质量稳定的时间期限，过了保质期，商品可能不适合消费。
计算过期日期
简单加法：将保质期天数加到生产日期上，得到过期日期。例如，保质期6个月的饼干，生产日期为2021年1月1日，则过期日期为2021年7月1日。
考虑月份：当生产日期的月份加上保质期月份超过12时，需要减去12个月，并将结果计入下一年的相应月份。例如，2014年9月13日生产的食品，保质期9个月，则过期日期为2015年6月13日。
计算剩余天数
当前日期减去过期日期：得到剩余的天数。例如，2021年6月27日距离2021年7月1日还有3天。
注意事项
日期格式：确保生产日期和保质期的格式正确，便于计算。
贮存条件：保质期是指在标签指明的贮存条件下，产品能够保持质量稳定的时间期限。如果贮存条件不符合要求，保质期可能会缩短。
法律依据：消费者在购买到过期商品时，有权要求商家或生产者赔偿损失，赔偿金额通常为购买商品价款的三倍，最低不少于500元。
通过以上步骤和注意事项，可以准确计算出商品的过期日期和剩余天数，从而避免购买到过期食品。
