当摩托车水车被扣，处理方式通常包括以下几点：
罚款：
根据相关法规，可能会被处以2000元至5000元不等的罚款。
扣分：
如果驾驶者使用自己的驾驶证，可能会被一次性扣除12分。
拘留：
在某些情况下，可能会面临15天以内的行政拘留。
没收：
走私车辆会被公安机关没收。
车辆处理：
被扣车辆通常需要车主在指定地点缴纳罚款后，才能领回。但需要注意的是，水车属于非法车辆，正常情况下可能无法取回。
请留意，这些信息基于过往的法规，具体处理可能会因地区和具体情况而异。建议咨询当地交通管理部门获取最新信息
