根据《中华人民共和国行政诉讼法》及相关司法解释，起诉县政府应当向 中级人民法院提起诉讼。具体规定如下：
一般情况：
对县级以上地方人民政府所作的行政行为提起诉讼的案件，由中级人民法院一审管辖。
特殊情况：
如果以县级人民政府名义办理不动产物权登记的案件，则不在此限。
地域管辖：
起诉县级政府的行政诉讼，应向县级政府所在市的中级人民法院提出。
综上所述，起诉县政府原则上应向中级人民法院提起诉讼，除非涉及不动产物权登记案件，则可能由基层人民法院管辖。
建议：
如果案件不涉及不动产物权登记，建议向县级政府所在地的中级人民法院提起诉讼。
如果案件涉及不动产物权登记，建议向相关基层人民法院提起诉讼。
