你 知 道 嫩 牛 五 方 吗？
嫩牛五方全名叫川辣嫩牛五方，诞生于2008年。是中国肯德基历史上第一款牛肉产品！肯德基作为西方的餐饮公司，为了占据中国市场做出很多努力，其中嫩牛五方是很成功的一款产品。
吃过嫩牛五方的人都有这样的感觉：它和中国的馅饼很像，而且味道偏麻辣，有那么点四川风味的样子，牛肉爽滑的口感，在搭配上香酥可口的面包，所以吃起来口感真的非常的不错。但是就是这样一个十分好吃的商品，却被时常下架。而且每次已回归，总是在朋友圈掀起一股热潮，这个时候大家都成了肯德基的免费代言人。
作为嫩牛五方的忠实粉丝，对于肯德基这样的操作也很是迷惑，从分析上看，很可能是这两点。一是很多人认为，牛肉的成本偏高，加之肯德基7分钟薯条这样变态的政策，为了避免浪费，干脆就下架能牛五方。还有一种说法是，肯德基是出了名的出餐快，但是唯独嫩牛五方拉长了顾客的等待时间，因此嫩牛五方销量偏低，使得嫩牛五方下架。
二是大家普遍认同的一个点，认为嫩牛五方是一种营销手段，将它打造成为很多人的美味回忆，通过回忆杀的方式慢慢增加顾客对肯德基的好感度，像嫩牛五方这样繁琐的制作美食，通过限量供应的方式在短时间内大幅刺激销量，也减少了浪费造成的损失。
