在澳大利亚，以下是一些需求旺盛且薪资较高的技工职业：
注册护士：
需求量最大，每个职业都有超过5000个招聘信息，其中注册护士更是高达9266个。
软件和应用程序员：
作为技术行业的一部分，对软件工程师的需求持续旺盛。
老年人和残疾人看护：
随着人口老龄化的加剧，对老年人和残疾人看护人员的需求也在增加。
建筑经理：
建筑行业的快速发展需要更多的建筑经理。
儿童护理人员：
对儿童护理人员的需求也在增加，特别是在幼儿教育领域。
汽车修理工：
汽车行业的普及使得汽车修理工的需求保持稳定。
零售经理：
零售业的增长带动了零售经理的需求。
厨师：
餐饮业的发展使得厨师职业需求旺盛。
信息通信技术系统分析师：
信息技术行业的快速发展需要更多的IT专家。
金属装配工和机械师：
制造业的复苏和扩张需要技术熟练的工人。
电工：
由于电力行业的需求旺盛，电工职位需求量大，且薪资水平高。
土木工程专业人员：
基础设施建设的需求推动了土木工程师的需求。
合同和项目管理员：
随着项目数量的增加，对相关管理人员的需求也在增长。
全科医生和住院医生：
医疗行业的需求持续增长，对医疗专业人员的需求旺盛。
幼教：
幼儿教育需求的增加使得幼教人员需求上升。
物理治疗师：
随着对康复服务需求的增加，物理治疗师的需求也在增长。
采矿工程师：
采矿行业的复苏带动了采矿工程师的需求。
园丁：
园艺和园林行业的增长需要更多的园丁。
审计师，公司秘书和财务主管：
随着企业数量的增加，对相关管理人员的需求也在增长。
以上信息根据最近的数据和市场趋势整理得出，具体职业的受欢迎程度和薪资水平可能会随着时间和市场条件的变化而变化。
