开办小饭桌需要办理的证件和手续包括：
餐饮服务许可证：
证明小饭桌提供的是符合卫生标准的餐饮服务。
从业人员健康合格证：
确保所有直接接触食品的从业人员都符合健康要求。
身份证和住所证明：
用于证明经营者的身份和经营场地的合法性。
照片：
用于制作相关证件和审批表。
消防安全检查意见书：
证明小饭桌的消防安全符合要求。
工商营业执照：
证明小饭桌的合法经营资格。
税务登记证：
便于税务管理和纳税。
办学许可证 （如适用）：如果小饭桌提供教育服务，则需要此证。环保许可证：
证明小饭桌的经营活动符合环保要求。
食品经营许可证：
确保食品安全。
卫生许可证：
证明饭桌环境和食品卫生符合标准。
教师教师资格证（如适用）：证明教师具备从业资格。
建议在开办小饭桌前，先咨询当地相关部门，了解详细的办理流程和所需材料，以确保顺利经营并遵守相关法规。
