在农村,最不缺的就是野草了,它们分布广泛,种类繁多,多到你根本认不出来。有些野草的名字非常有特点,容易让人记起。
比如白花蛇舌草、鹅不食草、千斤拔、飞机草、牛奶树、鸡屎藤、黑面神、老鼠拉冬瓜、韩信草等,这些名字都非常有特点,说一次就会让人忘不了。
今天与大家分享的这种植物,它有一个非常霸气的名字,这种植物就是农村常见的“九头狮子草”,你是否认识它?
九头狮子草又名土细辛、万年青、辣叶青药、红丝线草、接长草、青天菜、肺痨草、项开口蛇舌草、九节蓠、四季青等多种别名。
它为爵床科观音属多年生草本植物,多生于路旁、山坡、林下、溪边等较为湿热的地方,为农村十分常见的一种野草,很多人都认识它。
九头狮子草虽然名字很威武霸气,但是它长得并不高,只有50厘米左右,它的根又细又长,花丝也细长,花开为2唇形,花开时像是张口的蛇,而叶子看上去又像辣椒叶,所以又有“辣叶青”的别名。
认识九头狮子草的人都知道,它的嫩叶四季常青,故而有“万年青”的别名。它是一种非常优质的野菜,家乡人常用来煮汤喝,如瘦肉汤、猪杂汤、牛肉汤等,味道鲜美,别有一番风味,是民间百姓非常喜爱吃的美食。
九头狮子草的嫩叶含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素、胡萝卜素以及多种微量元素,同时还含有苹果酸、氨基酸、多糖、多酚、黄酮等营养成分,具有很好的食疗功效。
大多数野菜都具有一定的医疗功效,而九头狮子草也不例外,只是很多人不知道它的价值。其药用全草,具有清热解毒、发汗解表的功效,对感冒、流感、高热、咽喉肿痛、痈疮肿毒、便血等病症皆有疗效。
想不到这种小小的九头狮子草竟然还有这么多的作用,在过去帮助过很多人。有些老人常采摘它的全草晒干煮水喝,可以解决生活中的许多小麻烦,如感冒、高热、咽喉肿痛等病症都有很好的疗效。