在宾馆摔倒后，可以采取以下步骤来处理：
立即通知酒店工作人员
保持冷静，并迅速通知酒店的工作人员，告知他们您的情况。
保留现场证据，如拍照留存摔倒地点的环境，包括地面是否湿滑、有无障碍物等。
要求酒店出具事故报告
要求酒店记录事故发生的时间、地点和经过，并出具正式的事故报告。
及时就医
尽快到医院接受治疗，并保存好所有的医疗费用单据、病历等相关资料，这些将作为后续索赔的重要依据。
与酒店协商解决
主动与酒店进行沟通，提出合理的赔偿要求，包括医疗费用、误工费、护理费等。
尽量通过协商达成一致意见。
寻求第三方调解
如果与酒店协商无果，可以向消费者协会、旅游监管部门等第三方机构寻求调解。
这些机构会根据具体情况进行调查，并组织双方进行调解，帮助解决纠纷。
提起诉讼
如果通过协商和调解都无法解决问题，可以考虑通过法律途径解决。
向法院提起诉讼，要求酒店承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，需要提供充分的证据，如现场照片、医疗单据、事故报告等。
建议
及时收集证据：在处理过程中，务必保留好所有相关证据，包括现场照片、医疗记录、费用单据等，以便在需要时能够提供充分的证据支持自己的主张。
了解相关法律法规：熟悉《中华人民共和国民法典》中关于安全保障义务的规定，以便更好地维护自己的权益。
选择合适的解决方式：根据自身情况和伤情的严重程度，选择最合适的解决方式，从协商到调解再到诉讼，逐步升级处理手段。
