在中国不同地区的方言中，称呼父亲的方式各有特色。根据提供的信息，以下是一些地区如何称呼父亲的例子：
陕西：达（dá）
山西：达（dá）
河北：爹（diē）
河南：爹（diē）
山东：大大（dà da）
江苏：爷（yé）
湖南：伢老子（yá lǎo zi）
福建：阿爸（ā bà）
浙江：阿爹（ā diē）
东北：爸（bà）
云南：老爹（lǎo diē）
其中，陕西和山西等地的方言中，称呼父亲为“达”，这可能与历史上的文化传统有关。例如，在陕西咸阳西北部，由于古豳国的关系，人们将父亲称作“大”，后来传成“达”，这是一种尊称。另外，一些资料表明，“达”这个称谓可能源自突厥语，而在北方的一些方言中，如山西、山东、河南、陕西等地，有将爸爸叫做“达”的习惯。
这些方言中的亲属称谓词反映了不同地区的文化意识、价值取向和民族融合。
