做水果捞需要以下食材和工具：
水果 ：选择新鲜、时令的水果，如芒果、草莓、苹果、香蕉、火龙果、奇异果、蓝莓、菠萝、木瓜等。酸奶或奶制品：
如浓稠酸奶、牛奶、椰奶、杏仁露等，用于增加奶香和口感。
西米：
可增加口感和丰富度，需要提前煮熟并冷藏。
糖：
如冰糖、白糖等，用于调味。
容器：
可以是碗、杯子或甜品碗等，用于盛放水果捞。
工具：
刀、削皮器、砧板、切布、过滤网、勺子等，用于处理和盛放食材。
其他配料：
如葡萄干、椰果、珍珠、蜜豆等，可根据个人口味添加。
具体做法示例：
酸奶水果捞
将水果洗净去皮，切成块。
倒入酸奶，搅拌均匀即可。
奶香西米水果捞
西米洗净，煮至半透明后沥干。
倒入牛奶，冷藏4小时。
将水果切块，淋上牛奶西米即可。
桃胶水果
桃胶提前泡发，清洗干净。
锅中煮桃胶至粘稠，加冰糖调味。
水果去皮切块，倒入桃胶中即可。
三色水果捞
将芒果、草莓、奇异果洗净切块。
煮好的西米倒入水果中混合即可。
什果西米捞
西米煮至半透明后，加入杏仁露和淡奶，晾凉。
水果切块，加入放凉的西米中即可。
椰奶水果捞
西米煮熟，沥干。
倒入椰奶，冷藏。
水果切块，加入椰奶西米中即可。
小贴士：
水果的选择和切割非常重要，新鲜的水果能带来更好的口感和营养价值。
酸奶或奶制品的浓稠度和甜度可以根据个人口味进行调整。
可以根据季节和喜好添加不同的水果和配料，使水果捞更加丰富多彩。
通过以上步骤和技巧，你可以轻松制作出美味又健康的水果捞。
