农田养殖的选择多样，可以根据市场需求、养殖难度、经济效益和生态效益等多方面综合考虑。以下是一些建议的养殖项目：
养鱼
鲤鱼：适应能力强，杂食性，适合浅水环境，是稻田养鱼的理想选择。
鲫鱼：适应能力强，适合浅水生活，容易繁殖和养殖，是稻田养鱼的良好选择。
罗非鱼：适合浅水生活，能够在高温环境下生存，但需注意气候条件。
草鱼：适合浅水生活，是食用草类的重要品种，但需加强管理和预防疾病。
养鸡
市场需求量大，粪便可作为优质肥料，实现资源循环利用，适合绿色养殖模式。
养兔
兔肉市场需求量上升，投入较少，风险低，兔毛和兔粪也有很好的销路。
养虾
利用稻田的浅水环境养殖小龙虾，可以实现稻虾共生，提高经济效益。
养鳅
养殖方式简便，需要加高加固田埂，进排水口做好防逃设施，每亩可产成鳅50公斤以上。
养蟹
稻蟹共生模式，水稻种植采用大垄双行、边行加密等技术方法，既保证水稻产量，又生产出优质水稻。
养蛙
稻蛙共生模式，控制稻田害虫危害，减少农药使用量，节省养殖成本，经济效益显著。
养鳝
稻田黄鳝养殖，通过挖鳝沟和布设防逃网进行养殖，市场需求大。
养牛
牛肉市场需求量大，肉牛养殖具有较高的经济效益，但投资较大。
养羊
山羊养殖适应性强，肉质鲜美，营养丰富，市场需求量大，且价格稳中有升。
养土鸡
土鸡营养丰富，肉质鲜美，市场需求量大，适合规模养殖。
养鹅
鹅抵抗力强，体型大，肉质较粗糙，市场需求逐渐增加。
养殖香猪
香猪体型娇小，营养价值高，肉质鲜美，市场需求量大，经济回报率高。
养殖肉牛
牛肉市场需求旺，价格有上涨空间，但饲养成本较高，存在一定风险。
养殖獭兔
獭兔皮市场销路顺畅，优质獭兔皮价格高，适合养殖。
养殖蛋鸭
利用本土资源做咸鸭蛋，口感好，容易出油黄，有市场前景。
建议
选择养殖项目时，首先要了解当地市场需求和养殖条件，选择适合的品种和技术。
考虑养殖项目的经济效益和生态效益，选择能够实现资源循环利用和可持续发展的项目。
注意疾病防治和养殖管理，确保养殖过程顺利进行并提高养殖效益。
根据自身资源和条件，选择适合的养殖规模和经营模式，逐步扩大养殖规模。
通过以上分析，可以根据自身情况和市场需求，选择最适合自己的养殖项目，实现农田养殖的高效和可持续发展。
