销项减进项是指企业在计算应缴纳的增值税时，将 销项税额减去进项税额后的差额。具体来说：
销项税额：
指企业销售商品或提供劳务所应收取的增值税金额。
进项税额：
指企业在购买原材料、办公用品等生产经营所需物品时，所支付的增值税金额。
计算公式为：
\[
应纳税额 = 销项税额 - 进项税额
\]
销项税额的计算公式为：
\[
销项税额 = 不含税销售额 \times 税率 = 含税销售额 \div （1 + 税率） \times 税率
\]
进项税额的计算公式为：
\[
进项税额 = 购进货物或接受应税劳务所支付或负担的增值税额
\]
通过这种方式计算出的差额即为企业在实际经营过程中应负担的增值税额，也就是企业需要向税务机关缴纳的税款。
